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オリゴ糖
便秘になると、腸内環境が悪化して、お肌の状態も悪くなり、老廃物が停滞し、むくみや冷えにつながるし・・・
老廃物と脂肪が手を組んで、そこに冷えが加わるとセルライトになってしまいます。
ダイエット中は、ぜひ腸の状態を良くしてスッキリしておきたいものです。
管理人も愛用しているお腹スッキリ「オリゴ糖」
食物繊維・運動・薬でも効かない頑固な体質の管理人も効果アリです☆
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そら豆と鶏肉の和風豆乳スープ
このブログに最初にアップする記念すべき??料理は何にしようかと迷いましたが・・・。
 「そら豆と鶏肉の和風豆乳スープ」にしました。

やっぱり旬のものがいいし、子供たちも大好きなスープです。
お肉はほとんど使わないので、貴重な一品かもしれません(^^♪

ちなみに食品添加物は全くといっていいほど入っていません。
わが家の料理は、「いかに食品添加物なしで作るか」ということを考えて作っています。
だしは「かつお昆布だし」または「昆布だし」でおいしくできますよ。

豆乳とそら豆の風味が絶妙。
味付けはシンプルに塩だけ。
鶏肉と和風のおダシが効いています。

ところで、写真とっても下手です(*_*)
もっとおいしそうに撮れるよう練習しなくては。
でも、味には自信がありますよ♪

02.jpg

【 材料 】 4人分
和風だし     600cc
無調性豆乳       250cc
鶏ささみ     150g
そら豆      100g
(塩ゆでして皮をむいた状態)
塩         適量
酒         大さじ2

1.鶏ささみ肉を2cm角ぐらいの小さめに切る。

2.①を和風だしとお酒でコトコト煮る。

3.そら豆をミキサーにかける。(機械がまわりにくい時は分量の豆乳でのばしても)

4.②に塩で味付けをし、③と豆乳を加える。

ポイント:
鶏肉は少し長めに煮たほうがおいしくできます。

豆乳とそら豆はあたたまる程度火にかければ十分です。

ぜひ作ってみてください。
子供たちは、そら豆をまるごと食べると、独特の風味に「オエッ」(失礼(#^.^#))っとしてしまうのですが、このスープにすると、グビグビ飲んでくれます。
鶏肉が入っているので、冷製にはむいてないかもしれません。

オリゴ糖
便秘になると、腸内環境が悪化して、お肌の状態も悪くなり、老廃物が停滞し、むくみや冷えにつながるし・・・
老廃物と脂肪が手を組んで、そこに冷えが加わるとセルライトになってしまいます。
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