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TOP体にいいシンプル生活遺伝子組換え食品で「美味しんぼ」とバトル

遺伝子組換え食品で「美味しんぼ」とバトル

遺伝子組換え食品についてのニュース

⇒ 遺伝子組換えで「美味しんぼ」に訂正要求 食品安全の啓発団体とバトル

食品の裏面、特に多いのは原材料の大豆とかとうもろこしの後ろに(遺伝子組換えでない)という表示をよく見かけるようになりました。

遺伝子組換え食品は、世界的にも大きな広がりを見せており、今後もさらに開発が進むといわれています。

遺伝子組換え・・・難しいことはわかりませんが、管理人なりの解釈だと、人間が楽して大量の作物を収穫するために開発されたワザなのかなと思います。

すばらしい技術だという人もいると思いますが、食物アレルギーっ子を育てているので、個人的にあまり良いイメージはないかもしれません。

害虫を殺す毒素をもつ微生物の遺伝子を組み込んだり、除草剤で枯れない遺伝子を組み込んだりしているらしいのですが、見た目は一緒でも、口にするのは気持ちが悪い気がしてしまいます。

きっと、知らず知らずのうちに口にしているんでしょうけど、神経質になりすぎかな。。。

話は変わりますが、今はじゃがいもの収穫時期ですね。

皮までおいしいジャガイモが、わんさかとれてます。

この時期のじゃがいもは、皮ごとふかして塩をかけて食べるのが一番美味しい!

便秘を解消するためには、加熱したじゃがいもを冷まして食べたほうが、難消化性でんぷんを摂れていいのですが、蒸かしたてアツアツのうちに食べたいです。

難消化性でんぷんについて、詳しくは下記のサイトを参考にしてみてください。

⇒ 難消化性でんぷんと炭水化物

⇒ レジスタントスターチとは




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便秘になると、腸内環境が悪化して、お肌の状態も悪くなり、老廃物が停滞し、むくみや冷えにつながるし・・・
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Comments
2010/07/10
from たーぼのはは # URL
ほんと!じゃが芋っておいしいね
おいしんぼのニュースは私も見ました
このベストセラーのこの本の与える影響が大きいからでしょうね
でもやっぱ遺伝子組み換えはていこうあります
[ 編集/削除]
2010/07/11
from ハナ # URL
ははさんもやっぱり抵抗ありますか!?

食物アレルギーっ子を育てると、こういったニュースに敏感になってしまいます。

ジャガイモ、ははさんの手にかかったら、さらにおいしくなりますね!
[ 編集/削除]

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